НРКмания

Девочки, я вам с рецептом, возможно вы его знаете готовится быстро, легко и получается вкусно
Банановые оладьи
Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст кефира (простоквашу), 1/2 ч л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.
Детям такие оладьи очень нравятся

Моя подруга высмотрела рецепт приготовления куриных крылышек в " Званом ужине". Точно рецепт не помню, Я его переделала по-своему. Там надо запекать в фольге, а у меня так не любят.
ИТАК:

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе.

Крылышки помыть и протереть салфеткой. Посолить, приправить любимыми приправами(я беру перец чёрный молотый, и "приправу для жарки курицы"), добавить мёд(лучше не засахарённый) и горчицу(я беру "Европейскую") не сильно острую, но это на любителя. Из расчёта 2:1. Ещё хорошо бы добавить горчцы с зёрнами(не помешает) 1-2 ст. ложки. ВСЁ. Хорошо перемешать и оставить на пару часов мариноваться.
Выкладываем крылышки вместе с соусом на противень и в духовку. А лучше в микроволновку с грилем. Если готовить в микроволновке, можно не переживать, что будет подгорать мёд, а в духовке надо следить внимательно.
Моя семья подсела крепко на эти крылья, каждые выходные делали, пару месяцев.

Я-любимая! Красивый сервиз! Так он чайно-столовый? А чайник для заварки есть? Посуду покупать приято! Поздравляю!.

Да, там еще удобные формы тарелок и их много, здОрово! Приятная покупка, поздравляю!

_________________
Большая сила в человеке, который сможет промолчать, даже если он прав.
© Оскар Уайльд

Люди, Я ВМЕСТИЛА курицу на бутылке пива в духовку!!!!! Жарится....
ОХ, как же я "приключения" ЛЮБИМОЙ вспоминала Непонятно, вроде и духовка большая, а бутылку не вместить

Фотку , фотку не забудь нам вывесить !!!

_________________


Имеющий желание - ищет возможности, не имеющий желания - причину.

Он скорее столовый. Ни чайника, ни сахарницы нет. Надо отдельно покупать. Там в основном тарелки, что мне и нужно было.
Спасибо, я тоже довольна-ая!

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

Покупку сделала классную. Эта посуда такая удобная. Попользуешься и только тогда осознаешь КАКОЙ ПОДАРОК себе сделала

Главное, что не бьётся. Вроде бы...
А то надолго не хватит!

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

Бьётся , она бьётся , Любимая ! Правда через три раза на четвёртый . Она и правда очень устойчива к удару плашмя , но уж если тарелка упала на ребро - ФСЁ , в мелкую кршку ! У нас от такого комплекта почти не осталось мелких тарелок , и блюдечко только одно . Правда это лет за 11-12.
С покупкой тебя !

_________________


Имеющий желание - ищет возможности, не имеющий желания - причину.

Отчитываюсь о своём кулинарном подвиге. Значит так: Всё сначала было красиво...., а потом курица начала жариться и жир стекать на противень и гореть соответственно. Дымовуху устроила..... жуть! А пиво не кипит и не вытекает на курицу, как планировалось. Я подождала, потерпела, а потом начала предпринемать шаги по спасению птички Сначала потрясла бутылку(курицу) в надежде, что начнет пениться и потечёт. Ни фига!(пардон) А курица то почти готова! А мне ведь надо, чтобы она пропиталась пивом! Достала я ЭТО дело, помыла противень и вылила на него пиво(кажется оно кипело, только очень слабо), а потом всё обратно в духовку( в бутылке еще пиво оставалось). Поливала курицу кипящим пивом с противня ложкой. Вобщем всё получилось
Мне вот интересно, это я такая неумёха(хотя скажу не хвастаясь, на кухне я МОЛОДЕЦ) или дело в неправильной бутылке. В времена СССР бутылки были другие, а сейчас с вытянутым горлышком. Может поэтому оно не поднималось(пиво)?
НО ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО!!!!!
ВОТ:
Не сочтите за рекламу. Пиво - так себе. Муж прикалывался

И ещё

Вот собственно и всё.

Травка спасибо , что отчиталась ! Буду готова к нюансам приготовления !

_________________


Имеющий желание - ищет возможности, не имеющий желания - причину.

Зузочка, отчет по пирогу( едва успела сфотографировать).

_________________
Большая сила в человеке, который сможет промолчать, даже если он прав.
© Оскар Уайльд

Дуся, из рук у кого-то вырвала,да? Значит, точно вкусно!


ТРАВКА, а я так до пива и не дошла больше. Сегодня в пакетик запечатала и в духовку. И сразу всё поели. (Мой рецепт самый простой. Купить приправу Магги на второе, для сочной курицы в данном случае с чесноком, и всё сделать строго по инструкции).
Тоже вкусно.

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

Курица, она и в Африке курица - испортить трудно. А я вот, Любимая, как раз хочу завтра попробовать твой салат "Клязьма", оригинальный рецепт. Вот только, почему-то не хочется мясо добавлять( по-моему оно салат утяжелит), но для начала сделаю все же строго по рецепту.

_________________
Большая сила в человеке, который сможет промолчать, даже если он прав.
© Оскар Уайльд

Дуся писала:




Между прочим, я к мясу в этом салате отношусь тоже довольно прохладно. У меня все любят с варёной колбасой, только без жира надо брать. Вкус нежнее.

Кстати, вспомнила ещё один салат наподобие. Я его сама правда не делала никогда, а вот в столовой у нас ела.
Называется "Заклязьменский"
Всё тоже самое, что и в "Клязьме", только вместо редьки свежая нашинкованная капуста.

Дуся, расскажешь!

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

Только что стянула с другого форума, надеюсь, меня простят, если узнают. Но уж больно мне рецепт понравился. Здесь всё, что я люблю. В ближайшее время обязательно попробую!



Салат "Подводный".

ПОНАДОБИТСЯ

1 банка морской капусты - "салат из морской капусты "Дальневосточный".

1 красный болгарский перец

1 свежий огурец

2-3 кальмара

150 г майонеза или растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары почистить еще не полностью растоявшие, так легче чистить. Отварить 2 минут и тут же остудить, облив холодной водой. ( обязательно, иначе уменьшаться в размерах и изменят цвет)

Огурец, перцы и кальмары нарезать соломкой.

Морскую капусту без жидкости и все ингредиенты соединить и перемешать.

Салат заправить майонезом или растительном маслом.

З.Ы. При покупке морской капусты смотрите на производителя на этикетке на банке, старайтесь покупать только дальневосточных производителей (Владивосток, Находка, Сахалин, Камчатка). В Тихом океане обитает другой вид ламинарии, более приятный на вкус.

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

А без кальмаров в салате "Поодводный" можно обойтись ?

Наверное, попробуй.
Хотя, я их люблю, так что у меня такой проблемы не стоит.
А на свой вкус, я бы сюда ещё добавила красного лука кольцами. Он бы пропитался и было бы вкусно.

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

Какой салат!!! Просто чувствую, что вкусный! Срочно покупаю кальмаров