НРКмания

не фсе - 50%

Яночка! Приятного аппетита! Надеюсь на фотоотчет!

Всем здравствуйте
Я хочу написать рецепт очень вкусного салата, который готовится на скорую (ну ооочень скорую) руку, итак...

Салат из сухариков
Берется пачка готовых сухариков (лучше с чесноком), банка конcерв. кукурузы, банка шампиньонов, тертый плавленный сырок, все перемешиваем и заправляем майонезиком да с чесночком. Получается вкусно и оригинально.
Приятного аппетита

Мурзилка, у меня даже слюнки потекли. Спасибо, я обязательно попробую.

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

Кушай на здоровье когда будет время, выложу вуснятину - драники с мясом...

Тоже захотелось поделиться довольно простыми рецептами салатов

Салат из свежей свеклы.
Натереть свежую свеклу и морковку (пропорции - по вкусу), НО обязательно как можно мельче (иначе не получится). Я тру на самой мелкой терке. Добавить измельченный чеснок (но, помнится, я как-то и без него делала). Заправить маслом, можно чуток майонеза, а можно и без майонеза. Посолить.
ВСЕ.
Можно добавить при желании свежей капусты, тоже измельченной как можно мельче.


Салат с морской капустой
Нашинковать купусту (я шинкую так же мелко, как и для предыдущего салата) Добавить консервированную морскую капусту, тоже порезанную (она везде продается), зеленый горошек. Специи и соль по вкусу. Можно зелень порубить. Заправить майонезом. (Я чаще всего заправляю так - чуток майонеза и масло растительное, чтоб был полегче)
ВСЕ.


Салат с цветной капустой.
Этот рецепт я где-то вычитала, не помню где, может кому-то он тоже встречался.
Салат получается очень красивый.
Отварить морковь. "Слегка отварить" (только чтобы помягчела, не больше) цветную капусту и броколли. Все порезать. Добавить порезанные же соленые огурцы. Специи и соль по вкусу (огурцы уже с солью, поэтому важно не пересолить). Заправить маслом.
ВСЕ.

Приятного аппетита!

Грушенька, спасибо за такие замечательные рецептики
Думаю, что они успешно опровергнут утверждение, что все полезное - невкусно

Драники с мясом.

Здравствуйте, мои друзья!
С вкусненьким сегодня я.
К вам на огонек зашла,
Cвой рецептик принесла.

Он достаточно простой
И недолго за плитой
Вам придется постоять.
Что ж, приступим, нужно взять…

Штуки три сырой картошки,
Масла поcтного немножко…
Плюс адын яыц сырой,
Cоль, муку и фарш мясной.

Сперва картошечку возьмем
Почистим тщательно, потрем
(На терке мелкой трем, пока
Не заболит у нас рука).

Затем картофель отожмем,
По вкусу сольки сыпанем.
Яйцо так нежненько взбиваем
И в тесто струйкой выливаем.

Муки немножко добавляем
Затем все тщательно мешаем.
Кладем отдельно фарш мясной
(Говяжий, cмешанный, свиной –
Совсем неважно, дело вкуса.
C любым должно быть это вкусно.

Мы фарш по вкусу заправляем
Его cолим мы и перчим.
Вот сковородку накаляем
И масла вдоволь наливаем.

Затем берем мы тесто ложкой
И льем его совсем немножко
На сковородочку. А дальше
Кладем в лепешечку мы фарша.

И сверху тестом заливаем.
Затем до корки запекаем
И ловко подцепив лопаткой
Переворачиваем хватко.

Чуть подрумянится наш пирожок
Хватай его скорей и ну, в роток!

Приятного аппетита!

Мурзилка! БРАВО!!!
Какой рецепт, да я его наизусть выучу!
Самые невероятные драники!!! Спасибо!!!

Завтра же! С утра же! С самого!!!!! Заставляю мужа тереть картоху!!!! И пущай тольки возмутится! Абажаааааааааааааааю драники!!!!
Мурзь! Кулинарно-поэтический шедевр!!!!

_________________
а если серьезно...- фсё фигня... кроме пчел....

Бесполезно придумывать защиту от дурака - ведь дураки так гениальны...

А я на днях сварганила такой салатик простенький и всем неожиданно понравился, сегодня снова сделала.

Сельдерей (корень), морковь и яблоко зелёное, натереть в тёрку, чуть подсолить и добавить немного сметаны. Такой вкус свежий получается.

_________________

- Расскажите о себе в двух словах.
- Всякое бывало

Я-любимая! Итересный салат! Надо попробовать сделать.
Опять новая аватарка!

А мы ещё , иногда , в такой салат белокачанную капусту меленько трём . И как вариант : вместо сметаны - постное масло .

_________________


Имеющий желание - ищет возможности, не имеющий желания - причину.

А я добавляю ананасы(из банки) и иногда орехи.

_________________

Медовая коврижка кого-нибудь интересует? Я даже успела сфоткать последний кусочек, перед тем, как его разодрали на части мои родственники.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Если не сложно, то конечно! В смысле не сложно готовить.

_________________

Гы, мне этот вопрос можно не задавать!

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Маша, я последний раз коврижку делала лет эдак 20 назад.
Очень хотся фотку посмотреть.

А я столько рецептов мною обещанных задолжала, что прям стыдно.
Но верю, что исправлюсь.

Медовая коврижка
Ингридиенты:
2 чайные ложки черного кофе (с горкой)
3/4 стакана кипятка
5 яиц, разделить на желтки и белки
1,5 стакана сахара
3 ст. ложки меда густого или 5 ложек жидкого
1/2 стакана растительного масла
1 чайная ложка гвоздики, молотой
0,5 чайной ложки корицы
2 стакана муки
1 чайная ложка соды
100 грамм изюма, присыпаного мукой

Форма диаметром 28 см, смазанная маслом (форма формы - не принципиальна)

1) залить кофе кипятком и оставить остужаться
2) взбить белки с половиной порции сахара
3) в отдельной миске взбить желтки с сахаром, добавить остуженный черный кофе, мед, масло и специи. Затем постепенно вмешать муку и соду.
4) В смесь с медом аккуратно вмешать взбитый белок. В конце добавиь изюм.

Вылить смесь в смазанную форуму и печь 40 минут при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверять зубочисткой.

У меня не оказалось дома корицы, зато под руки попался орех пекан. Получилось ОЧЕНЬ вкусно.

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом. © Даниэль Пеннак

Маша, для особо тупых, как гвиздика на иврите?

_________________